Bezlepkové těstoviny rozšiřují sortiment i možnosti jídelníčku pro celiaky. Doporučená denní dávka lepku je 20 mg. Neměla by překročit 50 mg denně, neznamená to ale, že byste měli dietu porušovat. Chutné bezlepkové těstoviny můžete připravit na mnoho způsobů.